23日（月）ごはん、牛乳、やとみトマトいり、ハヤシライス、キャベツとコーンのサラダ
オレンジ(２こ)　６２９キロカロリー
弥富市はトマトをたくさん作っています。トマトはビニルハウスで作っています。愛知県も全国有数のトマトの生産地で、収穫量は全国第５位です。新鮮でおいしいトマトを今日は、ハヤシライスの中に入れて煮込みました。

20日（金）ごはん、牛乳、ユーリンチー、はっぽうたん、はるさめサラダ
　今日の給食は、給食室で手作りしたユーリンチーです。
ユーリンチーは、鶏肉のから揚げに、甘辛い酢醤油のタレをかけた中国料理です。鶏は中国語では「チー」より「ジー」の発音のほうが比較的近いため、ユーリンジーとも言われるそうです。

19日（木）ごはん、牛乳、はるのかきまし、ぶたじる、こまつなともやしのごまあえ、てづくりプリン
　今日は、海部の郷土料理“かきまし”です。
　かきましは、混ぜごはんのことです。“かきまわし”とも呼ばれ、ごはんと具材をかきまわして作ることが名前の由来です。
　今日は、今が旬の“ふき”を入れて、春のかきましにしました。

18日（水）しらたまうどん、牛乳、わかめのたまごとじうどん、マンナンサラダ
てづくりツナマヨパン（６８６キロカロリー）
　今日のうどんは、わかめの卵とじうどんです。
　わかめにも旬があることを知っていますか？
　わかめの旬は、春です。今の時期は、生のわかめが店頭にたくさんならんでいます。春のわかめは、うま味もたっぷりです。さっと茹でて、ポン酢で食べてもおいしいですよ。