1月8日（火）

日本では、カレーライスに添えられている定番といえば、福神漬です。
　大正時代に日本郵船の欧州航路客船で、一般客にカレーライスを出す際に、福神漬を添えたのが最初であり、それが日本中に広まったとされています。
　今日の福神漬に使われている大根は、愛知県産です。愛知県は大根の収穫量が全国第１５位で、この辺りでは、愛西市や一宮市でたくさん使(つか)われています。