11日(金)ごはん、牛乳、さばのぎんがみやき、ぞうに、ごまずあえ、だいだいのムース
今日は「鏡開き」です。
鏡開きは、お正月のおもちを下げ、お汁粉や雑煮にします。むかしは鏡もちを食べ、歯の健康と長生きを祈る「歯固め」の行事もありました。
「鏡開き」にちなんで、雑煮と鏡もちの上にのせる果物「だいだい」のムースです。「だいだい」には、代々家がさかえますようにと願いが込められています。
今日は「鏡開き」です。
鏡開きは、お正月のおもちを下げ、お汁粉や雑煮にします。むかしは鏡もちを食べ、歯の健康と長生きを祈る「歯固め」の行事もありました。
「鏡開き」にちなんで、雑煮と鏡もちの上にのせる果物「だいだい」のムースです。「だいだい」には、代々家がさかえますようにと願いが込められています。
