1月30日(水)

３０日（水）ごはん、牛乳、さけのチャンチャンやき、はちはいじる、きりぼしだいこんのナポリタン、てづくりババロア
今日の給食は、北海道の郷土料理「鮭のチャンチャン焼き」です。
　チャンチャン焼きとは鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いたものです。北海道石狩地方の漁師町の郷土料理です。
　チャンチャン焼きの名前の由来はいろいろありますが、「お父ちゃんが焼いて調理するから」「ちゃっちゃ（素早く）作れるから」「鮭を焼くときに、ちゃんちゃんという音を立てるから」などがあるそうです。