５日（火）こがたロール、牛乳、やきそば、ちんげんさいのちゅうかあえ、フルーツヨーグルト
　チンゲンサイは、中国が原産で、日本には１９７０年代に入ってきたといわれています。その適応力の高さから日本各地で栽培することが可能でハウス栽培の活用により、一年中市場に出回っています。
　愛知県では、主に安城市、田原市、豊橋市で栽培されていて、全国第３位の収穫量を誇っています。
　今日の和え物は、チンゲンサイの中華あえです。