3月6日(水)

６日（水）ごはん、牛乳、いわしのうめに、あげじゃがいものそぼろに、あおじそあえ
　梅の花が満開の季節です。
　梅は、奈良時代以前に中国から持ち込まれ、当時は観賞用の花として栽培されていたそうです。梅の実には多くの薬効があり、色んな民間療法に取り入れられています。梅には特に有機酸が多く含まれており、その中でもクエン酸は、エネルギーや乳酸の代謝をよくし、疲労回復や夏バテ解消に効果があるといわれています。