3月12日(火)

１２日（火）むぎごはん、牛乳、カレーライス、ふくじんづけ、キャベツとコーンのこうみドレッシングあえ、オレンジ（２こ）
　今月のキャベツは、弥富市産です。
　愛知県のキャベツは、作付面積が全国一で、特に冬から春にかけて県内をはじめ全国の消費地に出荷されています。
　その生産の歴史は、全国で最も古く、明治時代に名古屋市近郊で都市園芸として始まり、愛知の伝統野菜に選定された「野崎中生キャベツ」をはじめとする多くの優良な品種を全国に送りだしてきました。現在では、温暖な気候や用水が整備された立地条件を活かして東三河地域を中心に生産されています。