１２月２０日（月）

20日（月）　ごはん、牛乳、ヒレカツ、高野豆腐の卵とじ、白菜のごま和え

　みなさんは食事をするとき、どのような順番で食べていますか？おかずを先に食べてしまって、ご飯だけ残ってしまった・・・。という人を見ることがあります。
　ごはんとおかずを交互に食べると、淡泊なごはんとおかずが口の中でほどよく混ざり、よりおいしく感じるといわれています。これは「口中調味」といいます。
　「ごはんばかり」「おかずばかり」ではなく、ごはんとおかずを交互に食べるようにしましょう。