日本人一人当たりの、一年間の魚の消費量は2001年をピークに減少し続けています。しかし、魚には質の良いたんぱく質や体によい油などが含まれています。成長期のみなさんに、積極的に食べてほしい食品です。魚が苦手な人もいるかもしれませんが、少しずつチャレンジしてみてくださいね。