今日は、沖縄県の郷土料理給食でした。
「にんじんしりしりのしりしりって何？」と質問する子がたくさんいました。
「しりしり」とは沖縄の方言で、「千切り」や「すりおろす」という意味です。
今日は５．９キロの人参を、調理員さんが包丁を使って千切りにしてくれました。
そして、千切りにした人参と、ツナ、卵を炒めて作りました。
冷凍パインは、「冷たい！」と言いながら食べていました。
７月８日（金）沖縄県の郷土料理
７月８日（金）１年【外国語活動】
１年生、今日の外国語活動は、色と１～１０までの数字の学習をしました。ダンスやゲームをしながらとても楽しく活動することができました。
７月８日（金）
ソーキそば 豚肉の甘辛煮 にんじんしりしり 冷凍パイン
今日は、沖縄県の郷土料理です。
ソーキそばの「ソーキ」とは、骨付きのあばら肉のことです。ソーキの煮つけが乗った沖縄そばを、「ソーキそば」といいます。ソーキそばは、日本のそばのような麺ではなく、中華麺のようなものを使います。
にんじんしりしりは、細く切ったにんじんと卵を炒めた料理で、沖縄の家庭で手軽に作られる料理です。