１０月１７日（月）

ごはん　牛乳　れんこんのはさみ揚げ　ほうれん草のごまみそ和え　みつばのお吸い物

ほうれん草は小松菜に似ている野菜ですが、根本が赤くなっているのが特徴です。

ほうれん草は、鉄分が豊富な野菜です。鉄分は、貧血を予防する効果があり、成長期や激しい運動をする人には特に必要な栄養素です。