１月１７日（火）

ごはん　牛乳　かつおのおかか煮　いも煮　キャベツの香り漬け

いも煮は、山形県の郷土料理です。里芋が収穫される秋から冬によく食べられます。「芋煮会」といって河原に鍋や材料を持ち込み、家族や友人などと一緒に作ったり、各家庭で作ったりして食べられています。地域によって、使われる食材や味つけも異なるそうです。