ごはん　牛乳　鶏肉と野菜の黒酢あんかけ　豆乳キムチチゲ　一口洋梨ゼリー

チゲとは、「鍋料理」そのもののことをいいます。本来であればチゲ鍋という言い方は「鍋(なべ)鍋(なべ)」という意味になってしまいます。「キムチ鍋」も正確に言えば「キムチチゲ」なのです。
朝鮮半島から日本へ「チゲ」が渡ってくる過程で誤った呼び方になってしまったのかもしれませんね。今日のキムチチゲは辛いのを想像すると思いますが、みそや豆乳でアレンジしているので、まろやかな味わいになっています。