ごはん　牛乳　さんまのかば焼き風　きんぴらごぼう　京風白みそ汁

 

今日は、毎月恒例の「おさかなチャレンジデー」です。

今月のお魚は、「さんま」です。今からさんまクイズを行います。全問正解めざしてがんばりましょう！

それでは・・

 

第１問　新鮮なさんまを見分けるポイントはなんでしょう。

 

①   　体が小さいもの

②   　 目が赤いもの

③   　 口が黄色いもの

 

正解は、③の口が黄色いものです。さんまは、海で泳いでいるときは口先が黄色く、

水揚げされてから時間が経つにつれて、だんだん黄色の色素が抜けて茶色くなっていきます。

 

続いて・・・

 

第２問　さんまは何年生きることができるでしょう。

 

①   １年～２年

②   １０年～２０年

③　100年～200年

 

正解は、①の1～２年です。同じ青魚のいわしは８年、さばは１０年生きることができるといわれています。それに比べると、さんまはとても命が短い魚です。命をいただいていることに、感謝して食べましょう。