シナモン揚げパン　牛乳　ペンネマカロニのミートソース　コーンサラダ

今日は、今年度はじめての「揚げパン」です。そこで、今日は「シナモン」についてです。

シナモンは、アップルパイやドーナッツ、パンなど、甘いデザートに使われるイメージが強いですが、料理や飲み物、さらには漢方薬としても使われています。シナモンは、クスノキ科の常緑樹の樹の皮の部分を乾燥させて作られたスパイスの一つです。シナモンは、世界最古のスパイスとして知られており、紀元前3000年頃の古代エジプト時代にはすでにあったといわれています。シナモンには防腐作用があったことから、当時はミイラの防腐剤として使用し、正式な儀式の場でも使われていたとされます。

今日の揚げパンは、調理員さんたちがパンを一つ一つ揚げて、シナモンシュガーをまぶした給食室特製です。シナモンが苦手な人もいるかもしれませんが、よく味わって食べてくださいね。

長い夏休みが終わり、２学期が始まりました。まだまだ暑さが残る中でのスタートでしたが、少しずつ学校生活のリズムを取り戻し、できること・わかることをどんどん増やしていけるといいですね。

まずは理科作品の表彰から。今年の大藤小、力作がとても多く、見応えがあるものになっています。職員室前や廊下などに掲示されているので、ぜひ見てみましょう。

そして始業式。元気に多くの子が登校しました。校長先生の話もしっかり聞くことができました。大藤小のみなさん、「かきくけこ」の話はしっかり覚えていたかな？

２学期が始まって２日目。「夏休みの思い出発表」をしました。子供たちは、海にお祭り、花火に水遊びなど充実した夏休みを過ごしたようです。さあ、２学期も頑張っていきますよ！

白玉うどん　牛乳　カレー南蛮風うどんの汁　ゆで豚の和えもの　フルーツゼリー和え

今日から９月の給食が始まりました。まだまだ暑い日が続きますが、暑さに負けないように、給食をできるだけ残さず食べるようにしましょう。

カレー南蛮は、明治時代に日本で生まれた料理で、現在ではうどんの場合も多いです。元々は「カレー南蛮そば」で、カレーの汁にそばを入れて食べるものでした。カレー南蛮の「南蛮」とは長ねぎのことを指し、汁に長ねぎが使われています。これにはいろいろな説がありますが、南蛮人と呼ばれた江戸時代に来日したポルトガルやスペインの商人たちが、ねぎを好んで食べていたことから、ねぎのことを「南蛮」と呼ぶようになったといわれています。