9月13日(金)1年生【週末のようす】

1年生の週末のようすです。「はみがきじょうずくん」が、1年生の教室にきてくれました。

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初めての絵の具もがんばりました。おいしそうなかきごおりができあがりました。

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9月13日(金)

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ごはん 牛乳 しゅうまい ビーフン入り野菜炒め もずくスープ

 

今日はビーフンに関する問題を出します。よく考えましょう。

 

問題 ビーフンは何から作られているのでしょう?

 

① さつまいも   ② 米    ③ 小麦粉

 

正解は、②の米です。ビーフンは、中国語で「米粉」と表す通り、米をくだいて練り、細長いめんのような形にして乾燥させたものです。ビーフンは、中国の南の地域やベトナムやタイなどの東南アジアでよく食べられています。

ちなみに春雨は、さつまいもなどのいもや緑豆という豆のでんぷんから作られます。うどんやラーメン、スパゲティなどは、小麦粉から作られます。作られる原料によって、それぞれに特徴があります。

9月12日(木)5年生【図工・国語】

図工は、今日から『ミラクル!ミラーワールド』の製作に入りました。ミラーの特性をいかし、不思議な世界を作ります。さて、どんな世界が出来上がるのか、楽しみです。

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国語では、「どちらを選びますか?」という、ディベートの単元になりました。「海」と「山」のどちらが素敵なのかということで、グループに分かれて、それぞれの良いところを話し合いました。明日は、相手のチームの意見に対して質問し、討論会を深めていきます。どんな意見が出るのでしょうね。

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9月12日(木)

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ごはん 牛乳 二色丼(ツナそぼろと炒り卵) 即席漬け トマト入り豚汁 梨

 

梨は、日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたそうです。また日本書紀にも栽培の記述が残っており、江戸時代には品種も増えています。現在のような甘味が強く果肉のやわらかい梨は、明治時代以降に発見されたり、品種改良されたりしたものです。日本の梨には「赤梨」と「青梨」があります。赤梨は「豊水」や「幸水」など皮が茶色いもので、青梨は「二十世紀」のような皮が緑色の梨です。

今日の梨は、皮が茶色い「赤梨」です。給食室で調理員さんたちが、ひとつひとつ皮をむいてくれました。みずみずしくてシャリシャリとした食感を味わってくださいね。

9月11日(水)5年生【体育】

今日は、体育館で、フォークダンスをしました。以前、教室でステップの練習をしたので、今日は、動きが軽やかで、きれいなステップができました。『マイムマイム」や「ヘイ!」の掛け声も入り、みんなノリノリでした。

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2曲目の「ジェンカ」も、グループごとに声を掛け合い、チームワークもばっちりでした。見ていて、5年生の楽しい雰囲気がしっかり伝わってきましたよ。

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9月11日(水)3年生【書写】

書写コンクールの練習に取り組みました。今日は2回目の練習でした。前回の授業で伝えられたポイントに気を付けながら、ていねいに書くことができました。

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9月11日(水)

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ごはん 牛乳 ハヤシライス マカロニサラダ 手作りココアプリン

 

ココアは、チョコレートと同じカカオの樹の種子、カカオ豆を原料とします。カカオ豆を焙煎して細かくしたあとで、ペースト状に煮つめて脂肪分を除いて粉末にしたものが「ココア」、ペーストに香料や糖分などを加えて固めたものが「チョコレート」です。

カカオの原産地であるアメリカ大陸の熱帯地域では、カカオ豆をすりつぶしてスパイスを加えた飲みものが、スタミナ源として古くから珍重されてきました。16世紀になると南米を侵略したスペイン人が、カカオ豆をヨーロッパに紹介しました。さらに、19世紀はじめにオランダ人のバン・ホーテンが、今のような粉末のココアを開発しました。日本にココアが入ってきたのは、江戸時代の長崎が最初といわれます。

今日はココアを使ってプリンを給食室で作ったので、味わって食べてくださいね。