ごはん　牛乳　二色丼の具（鶏そぼろ・炒り卵）　厚揚げと野菜のみそ汁　大学いも

ごはんの上に鶏そぼろや炒り卵をのせて、二色丼にして食べましょう。

今日は、「愛・地産給食」「愛知を食べる学校給食の日」です。今日の愛知県産野菜は、「大根」と「小松菜」、そして「さつまいも」です。さつまいもは、弥富市内で農薬や化学肥料を使わずに育てられたものです。農薬や化学肥料を使っていないので、人にも環境にも優しいのですが、収穫するまでに虫の駆除や雑草取りなど、多くの手間がかかっています。今日は、このように育てられたさつまいもを「大学いも」にしました。調理員さんたちが、さつまいもを一つ一つ丁寧に洗って、傷んでいるところを取り除きながら、食べやすい大きさに切って油で揚げたものをタレとごまでからめました。さつまいもの素朴な味がすると思います。みそ汁の大根と小松菜とともに、愛知県産の農作物を味わって食べてください。