＜献立＞牛乳、ごはん、さばの銀紙焼き、にくじゃが、野菜の甘酢和え、（654）カロリー
　今日の野菜の甘酢和えの中には、大根が入っています。調理方法が豊富な大根は、種類も豊富です。日本には100種類以上あり、愛知の伝統野菜にも、あま市（旧甚目寺町）の「方領大根」、清須市の「宮重大根」、扶桑町の「守口大根」の３品種があります。