ごはん　牛乳　さつまいもコロッケ　水菜とツナの和え物　親子煮

 

今日は、さつまいもに関する○×クイズをします。

 

第1問　さつまいもは、植物の根っこが大きく育ったものである。○か×か。

 

答えは○です。土の中で根っこが大きくなって、さつまいもになります。

 

第２問　さつまいもと言えば紫色ですが、白いさつまいもも存在する。○か×か。

 

答えは○です。「シロユタカ」という種類のさつまいもは白いじゃがいものような見た目をしています。甘さが足りないので、食べてもあまりおいしくありません。片栗粉を作る原料として開発されました。名前の由来は「豊かな収穫を呼ぶ白いいも」という意味が込められているそうです。

 

第3問　さつまいもは英語で「スイートポテト」という。○か×か。

 

答えは○です。日本でスイートポテトというと、さつまいもを使った甘いお菓子のことですが、英語でスイートポテトというと、さつまいものことをいいます。