ちゃんぽんめん　牛乳　揚げぎょうざ　ちんげん菜の中華和え

「ちゃんぽん」には「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」という意味があります。

ちゃんぽんめんの発祥は、長崎県です。長崎県は、鎖国時代日本で唯一開かれていた港として、独自の文化を育ててきました。中でもちゃんぽんは、当時深く関わりがあった中国の影響を受けて生み出された料理と言われています。