小型ロールパン　牛乳　栃木焼きそば　ホキフライのレモン風味　大根サラダ　一口ゼリー（すりおろし洋梨）

栃木焼きそばは、じゃがいもが入った焼きそばです。栃木県南部の宇都宮市、栃木市、佐野市は、昔から芋と縁が深かった地域です。その辺りは砂地で米の収穫が少ないため、芋類がよく食べられていました。食糧難の時代に満腹感を出すため、焼きそばにじゃがいもが入れられるようになったと言われています。このように、郷土料理や名物は、その土地に根付いた産物を使い、地域独自の調理法で作られています。調べてみると歴史もわかって面白いですよ。気になった料理は調べてみましょう。