ごはん 牛乳 たらのしょうゆ麹焼き 肉じゃが 磯香和え
今日は「お魚チャレンジデー」です。みなさんがもっと魚が好きになるように、楽しみながら魚のことを勉強しましょう。
今月のお魚は「たら」です。それではクイズを行います。3問あります。全問正解めざしてがんばりましょう!
第1問 たらを漢字で書くと魚へんに何と書くのでしょうか
① 魚へんに春と書く ( 鰆 )
② 魚へんに雪と書く ( 鱈 )
③ 魚へんに里と書く ( 鯉 )
正解は、②番の魚へんに雪と書きます。雪のように身が白いことや、雪の降る季節に旬を迎えることに由来するといわれています。
第2問 次の食べ物のうち、たらの卵はどれでしょう。
① かずのこ ② いくら ③ たらこ
正解は、③番のたらこです。スケトウダラというたらの卵がたらこです。スケトウダラは卵がたらことして食べられるだけでなく、身もかまぼこやちくわなどに加工されます。
第3問 おなかがいっぱいになるまでたくさん食べることを、「たらふく食べる」と言います。魚のたらがもとになって「たらふく」という言葉ができましたが、どうしてたらが関係しているのでしょうか。
① 日本人は、たらをたくさん食べるから
② たらを食べると、福、つまりよいことが起こると言われているから
③ たらはとても食いしん坊で、お腹がふくらんでいるから
正解は、③番です。たらはとても食いしん坊の魚で、大きなイカに襲いかかって丸のみしてしまうこともあるそうです。さらに水からあげるとお腹が大きくふくらむことから、鱈のお腹という漢字を使って「たらふく」というようになったそうです。