今日のうどんは、干ししいたけ、しめじ、まいたけが入ったきのこうどんです。きのこは豊富な食物繊維のほか、うまみ成分や香り成分が含まれています。干すとこれらの成分が増すため、干ししいたけはだしとしても料理に欠かせません。今日のきのこうどんにも干ししいたけのおいしいだしが入っています。今日のタコ焼き風揚げ物は、たこ焼きの味をした揚げ物です。給食室で手作りしていただきました。

＜献立＞牛乳、ごはん、鶏レバーと大豆のケチャップ煮、かき玉汁、ブルーベリーのクレープ（708）カロリー
　１０月１０日（土）は、目の愛護デーです。今日は、目によい食べ物のレバーとブルーベリーが給食に取り入れられていました。目によい食べ物を食べることも大切ですが、テレビを見過ぎない、ゲームをしすぎないなど目によい生活もこころがけたいものです。

＜献立＞牛乳、クロスロール、カボチャのクリームシチュー、いかのフリッター、さやいんげんソテー、ココア牛乳のもと、（674）カロリー
　今日の給食は、かぼちゃのクリームシチューです。かぼちゃの実がつくのは、つるが伸びて実がつくのですが、子どもたちは、あまり知りません。おいしい季節の野菜が、ふんだんに給食では使われます。

＜献立＞牛乳、ごはん、おでん(卵・なまあげ・こんにゃく・甘味噌）、のっぺい汁、バナナ、（649）カロリー
　今日の給食はおでんです。今日のおでんの具材は、たまご、生揚げ、こんにゃくです。おなかを掃除するには、こんにゃくか一番と昔からよく言われてきました。こんにゃくは、水分がほとんどで栄養がありませんが、食物繊維をたくさん含んでいます。食物繊維が腸の活動をよくしてくれ、体の中の老廃物や毒素を吸収し、体の外へ出してくれます。甘みそは豆みそを使って給食室で作っていただきました。

＜献立＞牛乳、ごはん、いわしの梅煮、肉じゃが、白菜のおひたし、（619）カロリー
　１０月４日は、１（い）、０（わ）、４（し）の語呂合わせから、イワシの日だそうです。秋の魚は、脂がのっておいしなります。魚の脂は、体にとてもよい成分が含まれています。おいしい秋の魚が出回るこの時期に、給食でたくさん魚を食べることができます。

＜献立＞牛乳、ごはん、さんまの蒲焼き、花麩のすまし汁、マカロニサラダ、（689）カロリー
　今日の給食は、さんまの蒲焼きです。秋刀魚がおいしい季節になりました。新鮮なさんまの尾を持つと刀のようにすっと立つことから、漢字で秋の刀の魚と書くそうです。給食で秋の味覚、秋刀魚を味わいました。

＜献立＞牛乳、親子丼（ごはん）、干し菜汁、オレンジ（586）カロリー
　今日の給食は、親子丼です。親子丼の親子とは、鶏肉と鶏卵（鶏の卵）で親子という意味で、意外に子どもたちは知りませんでした。愛知県は昔から鶏卵の生産がさかんで、鶏卵の出荷量は全国第６位です。