春の味覚ごはん　牛乳　さわらの香味焼き　春野菜の香り漬け　新たまねぎの白みそ汁

今日は「愛・地産給食」です。昨年に引き続き、愛・地産給食の日には、愛知県産の野菜を使った給食を提供します。今日の愛知県産の野菜は、春野菜の香り漬けに入っている「春キャベツ」と白みそ汁に入っている「新たまねぎ」です。

キャベツは大きくわけて、巻きがしっかりした「冬系」と、巻きがゆるい「春系」に分けられます。今日使用しているキャベツは春系で、みずみずしくて柔らかいため、サラダなどの生で食べるのにむいています。同じ食材でも、季節によっておいしく食べる方法が違っています。

ごはん　牛乳　鶏肉の甘辛焼き　ひじきの炒め煮　みつばのお吸い物　一口ゼリー

みつばは、１本の茎に３枚の葉がつくことから「みつば」と呼ばれるようになりました。みつばには、独特な香りがあります。この香りには、食欲を高めたりストレスを和らげたりする効果があります。苦手な人もいるかもしれませんが、一口チャレンジしてみてくださいね。

ごはん　牛乳　照り焼きハンバーグ　小松菜とハムの和え物　沢煮椀

沢煮椀の「沢」には、「たくさんの」という意味があるように、沢煮椀は、千切りにした野菜がたくさん入った汁物です。今日の沢煮椀には、大根・にんじん・ごぼう・しいたけ・ねぎ・たけのこが入っています。

ゆかりごはん　牛乳　コロッケ　きんぴらごぼう　厚揚げと野菜のみそ汁

ごぼうは植物の根っこの部分を食べる野菜で、食物せんいが多く含まれています。食物せんいには、腸の働きをよくしてお腹の調子を整えたり、生活習慣病を予防したりする働きがあります。よくかんでしっかり食べましょう。

ごはん　牛乳　ポークカレー　マカロニサラダ　豆乳プリン

今日は、１年生にとって初めての、2～６年生は新しい学年になって初めての給食ですね。給食を通して、食べることの楽しさや大切さを感じたり、いろいろな食材を食べたりして、「食」について学んでいきましょう。

ごはん　牛乳　ごぼう入りつくね　ひじきの炒め煮　春野菜の白みそ汁

今日は、今年度最後の給食です。食べられる量が増えた人や、苦手な物が食べられるようになった人など、４月と比べて、それぞれ成長できたことがあると思います。１年間を振り返り、できなかったことは来年度の目標にしましょう。

明後日から、春休みになります。春休みも「早ね・早起き・朝ごはん」を心がけて、新学期も元気に登校しましょう。

赤飯　牛乳　鶏肉の唐揚げ　白菜の塩昆布和え　じゃがいも団子汁　お祝いケーキ

今日は、６年生の卒業をお祝いする給食です。日本では昔から、お祝い事があると赤飯を炊いてお祝いをしました。これは、赤い食べ物には魔除けの力があり、災いを避ける力があるとされてきたからです。

今日は、卒業する６年生のお祝いと、大藤小学校全ての子が健康ですばらしい日々を過ごせることを願って、給食室で赤飯を炊きました。

６年生のみなさん、小学校の給食はどうでしたか？中学生になっても好き嫌いなくしっかり食べて、元気に過ごしてくださいね。