ごはん　牛乳　鶏肉の唐揚げ　小松菜とハムの和え物　粕汁

粕汁には「酒かす」が入っています。酒かすはお酒を製造する工程でできる、残りかすのことです。残りかすですが栄養と風味がたっぷりで、粕汁以外にも様々な料理に使われています。

ピザトースト　牛乳　ポトフ　フルーツポンチ

みなさんは、食パンを食べる時はどのようにして食べますか？バターやジャムをぬったり、そのまま食べたりさまざまな食べ方があると思います。今日のピザトーストは、食パンに、ピーマンや玉ねぎなどの野菜とチーズをのせて焼いて作ります。簡単に作れるので、朝ごはんにもぴったりです。

今日は、調理員さんが１つずつ給食室で手作りしてくれました。感謝して食べましょう。

ごはん　牛乳　さんまの銀紙焼き　白菜のごま和え　かぶのそぼろ椀　一口ゼリー

今日は「愛・地産給食」です。今日の愛知県産の野菜は、白菜とかぶです。

愛知県は白菜の出荷量が全国第４位です。主に東三河地域で生産されています。

ごはん　牛乳　れんこんサンドフライ　キャベツの香り漬け　がめ煮

「がめ煮」は、福岡県の代表的な郷土料理で、「寄せ集める」という意味がある博多の方言、「がめくりこむ」が名前の由来とされています。

がめ煮は全国的には「筑前煮」と呼ばれています。筑前煮は骨なしの鶏肉が使われますが、がめ煮には骨つきの鶏肉が使われることがあります。

ごはん　牛乳　いわしの生姜煮　肉豆腐　わかめの和風サラダ

私たちは、食べ物を食べることで、生きるために必要なエネルギーや栄養素を体に取り入れています。食べることは、他の生き物たちの命をいただくことです。苦手だからと言って簡単に残してしまうと、食べ物の命をむだにしてしまうことになります。食べ物を大切にして、感謝の心をもって食べましょう。

みそラーメン　牛乳　焼きぎょうざ　大根サラダ　大福

大根は上のほうが甘く、下にいくほど辛みが強くなります。上の方は大根おろしやサラダに、やわらかい中央部分はおでんなどの煮物に向いています。調理方法に応じて、使う部位を選ぶことがおすすめです。

クロスロールパン　牛乳　さつまいものクリームシチュー　まめまめサラダ　ぶどうゼリー

豆は、体に良い食べ物として知られています。なぜなら、糖質、脂質、たんぱく質に、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、人間に必要な栄養素をたっぷり含んでいるからです。苦手な人もいるかもしれませんが、しっかり食べましょう。