ごはん　牛乳　つくね　厚揚げのそぼろ煮　小松菜のごま和え

「畑の肉」と言われる大豆は、体に必要なたんぱく質や脂質を含む、栄養たっぷりの食材です。大豆は生のままでは硬く、独特なにおいや味があるため、昔から様々な食材に加工して食べられてきました。厚揚げも、大豆からできる食べ物の一つです。他にどんな食べ物があるか、調べてみてくださいね。

ごはん　牛乳　鶏肉のパン粉焼き　きんぴらごぼう　豆乳みそ汁

ごぼうは植物の根っこの部分を食べる野菜で、食物せんいが多く含まれています。食物せんいには、腸の働きをよくしてお腹の調子を整えたり、生活習慣病を予防したりする働きがあります。よくかんでしっかり食べましょう。

ごはん　牛乳　さばの竜田揚げ　ひじきの炒め煮　ちゃんこ汁

さばにはＤＨＡやＥＰＡという、体によい脂がたくさん含まれています。これらには、頭の働きをよくしたり、生活習慣病を予防したりする働きがあります。魚が苦手な人もいるかもしれませんが、竜田揚げで食べやすくなるよう工夫したので、チャレンジしてみてくださいね。

ごはん　牛乳　ポークカレ　マカロニサラダ　米粉のクレープ

今日は、１年生にとって初めての、2～６年生は新しい学年になって初めての給食ですね。給食を通して、食べることの楽しさや大切さを感じたり、いろいろな食材を食べたりして、「食」について学んでいきましょう。