２６日（火）　ごはん、牛乳、揚げじゃがいものそぼろ煮、ししゃもの甘露煮、野菜の香り漬け

じゃがいもは、よく見ると芽があります。この芽の部分には、ソラニンという毒が含まれています。これをたくさん食べてしまうと、お腹が痛くなったり、めまいがしたりします。また、日光に当たって緑色になった部分にも含まれるので、料理をするときには取り除いてから食べるようにしましょう。