１月２０日（水）

２0日（水）　ごはん、牛乳、弥富大根のみそおでん、ほうれん草のおひたし、西尾の抹茶ケーキ

　愛知県の食に欠かせないのが、豆みそです。そんな豆みそを使った、愛知県独特のおでんが「みそおでん」です。今日のおでんには、弥富市で育てられた大根を使っています。
また、愛知県の西尾市は、抹茶の原料となる「てん茶」の生産量が全国トップクラスです。愛知県では、手間をかける方法で栽培する農家の方が多いため、品質の良いてん茶ができるそうです。今日のケーキは、愛知県から無償で提供していただいた、西尾市の抹茶を使ったケーキです。味わって食べましょう。