２月２０日（火）

＜献立＞牛乳　ごはん　タコスライス(タコスライスのぐ・ゆでキャベツ)　コーンポタージュ　りんご（７０９）キロカロリー
今日は、ごはんにタコスライスの具をのせて、タコスライスを作りましょう。
　タコスライスの中には、レンズまめが入っています。光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズまめです。当初作られた凸レンズがレンズまめの形状に似ていたことから名前が付いたそうです。豆類には、体の中をきれいにする食物繊維がたくさん含まれています。日頃から、食べるようにしたいですね。