3月12日（月）

＜献立＞牛乳　えびしゅうまい（２こ）　マーボーどうふ　だいこんのちゅうかサラダ　ひながし（６４９）キロカロリー
　今月のだいこんは、栄南小学区、鍋田町の珠島さんが作ってくださったものです。今日は、だいこんの中華和えの中に入っています。
　だいこんは、おでんなどの煮物やおろして生で食べたり、切り干しにしたり、漬物にもよく使われるなど、古くから日本の食卓には欠かせない野菜です。ビタミンCや消化を助ける酵素を多く含み、体にいい野菜の一つです。