7月5日(木)

　今日のコロッケは、今が旬の枝豆がたくさん入った枝豆コロッケです。
　枝豆は、夏のはじめから出始めます。大豆の若い実で、枝つきのまま収穫するために「枝豆」と名付けられたそうです。また、田のあぜに植えたので「あぜまめ」とも言う地域もあるそうです