11月7日(水)

7日(水)ごはん、牛乳、とりにくのくわやき、いものこじる、いかとわかめのすのもの
 今日の給食は、とり肉のくわ焼きです。
 くわ焼きとは、肉や野菜などをたれにつけ、焼いた料理です。古くは農作業の合間に、野鳥をとり、鍬(くわ)の上で焼いたのが始まりのようです。
 今日は、給食室で下味と衣をつけ、焼き物機で焼いてから、タレをかけて作りました。
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