11月15日(木)

15日（木）ごはん、牛乳、こもちししゃもフライ（２こ）、のっぺいじる、れんこんとごぼうのサラダ
　ししゃもは、世界的にみても日本に分布する日本固有の魚で、しかも、北海道の太平洋岸にのみ生息します。10月中旬から11月下旬にかけて、産卵のため川にそ上します。
　ししゃもは、アイヌ語で、柳の葉という意味があります。アイヌの神様が食べ物に困っていた人間達に食べ物を与えようとして、やなぎの葉を皮に流したところ「ししゃも」になったという伝説があります。
本当のししゃもは1,300トンほどしか漁獲されておらず、よく「子持ちシシャモ」という商品名で売られている魚は、「カラフトシシャモ」です。