２０日（木）アルファかまい、牛乳、カレーピラフ、もみのきのハンバーグ、あいさいミニトマトのミネストローネ、こまつなとコーンのごまドレッシングあえ、セレクトケーキ
今日のミネストローネは、愛西市で栽培されたミニトマトで作ったピューレを使って作りました。
愛西市は、県内有数のミニトマトの産地です。
　愛西市では、「千果」という品種をたくさん作っています。
　今日で２学期最後の給食です。冬休みの間も、早寝、早起き、朝ごはんをこころがけ、元気に過ごしてくださいね。

１９日（水）ごはん、牛乳、とりにくのレモンふうみやき、かぼちゃいりみそしる、にあえ
　１２月２２日（土）は、冬至です。冬至は、昼が一番短く、夜が一番長くなります。この日をさかいにして、日が再び長くなっていくため、昔の人は太陽の力がよみがえる神秘的な日としていました。日本ではこの日にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりします。今日は、冬至にちなんで、「かぼちゃ入りみそ汁」にしました。

今日の給食は、スパゲティカルボナーラ風です。
カルボナーラは、「炭焼きのパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースです。チーズ、黒こしょう、塩漬けの豚肉、鶏卵で作ったものです。「炭焼人が、もしも仕事の合間にパスタを作ったら、手に付いた墨の粉がおちてこんな風になるのではないか」という想像から黒こしょうをからませて作ったパスタという説があります。

１７日（月）ごはん、牛乳、みそおでん、キャベツとツナのあえもの、れんこんチップス
　今日の「みそおでん」の中には、弥富市産のだいこんが入っています。
大根は、今が旬の野菜です。おでんなどの煮物や生で食べたり、切り干しにしたり、漬け物にもよく使われるなど古くから日本の食卓には欠かせない野菜です。
世界各地で栽培されていて、日本各地でもたくさんの種類の大根が栽培されています。愛知の伝統野菜にはあま市（旧甚目寺町）でうまれた「方領だいこん」、清須市（旧春日町）でうまれた「宮重だいこん」、扶桑町でうまれた「守口」があります。