12月10日(月)

１０日（月）むぎごはん、牛乳、シーフードカレー、ふくじんづけ、マンナンサラダ、りんご
　りんごは、今が旬のくだものです。
　酸味となるリンゴ酸、クエン酸が咳をとめたり、むかつきをおさえたりする効果があるといわれています。カリウムも含んでいるので高血圧の改善も期待できます。
　また、ペクチンを多く含んでいるため、腸内細菌の乳酸菌などを増殖させ腸のはらきをととのえます。ペクチンは皮に近い部分に多く含まれているため、丁寧に洗って皮ごと食べるとよいでしょう。