4月15日(月)

15日(月)ごはん、牛乳、さばのぎんがみやき、よしのじる、いかとわかめのすのもの、オレンジ
 さばのような青魚の脂肪にはエイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸という不飽和脂肪酸が多く含まれています。これらの不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールや中性脂肪を抑制し、善玉コレステロールを増やす作用があると知られています。
 体によい、青魚。日頃から食べたいものですね。
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