１１月１６日（月）

１6日（月）　ごはん、牛乳、豚肉のしょうが焼き、かみかみサラダ、かきたま汁

かみかみサラダには切り干し大根が入っています。切り干し大根は日本で昔から食べられている保存食で、愛知県の一宮市でたくさん作られています。シャキシャキした食感なので、自然とかむ回数が多くなります。
よくかんで食べると、食べ物の栄養が体の中で取り込まれやすくなったり、むし歯の予防になったりするなど、よい働きがたくさんあります。
いつも以上にかむことを意識して、給食を食べましょう。