２０日（金）　五目ラーメン、牛乳、切り干しバンバンジー、バナナケーキ
　
　野菜は干すと水分が抜け、うまみが凝縮されるだけでなく、栄養価が高くなります。生の大根と切り干し大根を比べると、カルシウムは約２３倍、食物繊維は１６倍、鉄分は４９倍にもなります。