ごはん　牛乳　ビビンバ　中華スープ　カルピスフルーツポンチ

１０月１０日は目の愛護デーです。愛護とは、大切にして守ることの意味です。１０を横に倒すと目と眉毛の形に見えることから、この日が制定されました。最近は、テレビやスマートフォン、タブレットなどで目を使いすぎている人が多いのではないでしょうか。

目に良い栄養素「ビタミンA」を紹介します。ビタミンAは目や皮膚、粘膜の健康に欠かせない栄養素です。給食でもよく登場する野菜「にんじん」「ほうれんそう」に多く含まれているβカロテンは、体の中でビタミンAに変身してくれます。他にもかぼちゃなど色の濃い緑黄色野菜にもたくさん含まれているので、目の健康のためにも積極的に食べられるといいですね。