11月21日(火)

<献立>牛乳 あげパン ラタトゥイユ れんこんとごぼうのサラダ 
(698)キロカロリー
今日のサラダは、愛西市産のれんこんを使った「れんこんとごぼうのサラダ」です。
 愛知県は、れんこんの収穫量が全国第4位です。愛西市でたくさん生産されています。れんこんは、これから旬を迎え、出回ります。煮物やきんぴら、天ぷらなど、いろんな料理で楽しむことができます。
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