27日（金）スライスパン、牛乳、マカロニグラタン、コンソメスープ、ツナサラダ、いちごジャム（６９２キロカロリー）
　今日のマカロニグラタンは、給食室で手作りしました。マカロニグラタンには牛乳がたっぷり入っています。
　牛乳は、良質なたんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素、そして、カルシウム、ビタミンA、B2など、私たちが健康に暮らしていく上で必要な栄養素をバランスよく含んでいます。牛乳は、もともと生まれた子牛のために母牛が出す乳を人間がいただいているものです。
大切に飲みたいものですね。

26日（木）ごはん、牛乳、しろみざかなフリッターのケチャップあんかけ(2こ)、はるやさいのふくめに、こふきいも（６０２キロカロリー）
　今日の「春野菜の含め煮」の中にはふきが入っています。
愛知県は、日本一たくさん「ふき」を生産しています。
今は、ハウス栽培により、真夏をのぞいてほぼ一年中出荷されますが、春が旬の食べ物です。
　今日の「ふき」も愛知県産です。今が旬の愛知の味を味わいましょう。

25日（水）ごはん、牛乳、けんちんしのだの、にくみそかけ、かきたまじる、しんこあえ６２４キロカロリー
今日のけんちん信田は、肉みそをかけて食べましょう。
　肉みそは、とりひき肉、豆みそなどを使って、給食室で作りました。
　豆みそは、大豆と塩、水を原料に、長期熟成させて作るもので、この地域特有のみそです。

ちゅうかめん、牛乳、みそラーメン、やきぎょうざ（２こ）、ゆでぶたのあえもの　６２９キロカロリー
　みそラーメンの中には、たけのこが入っています。
　たけのこの旬は、春です。
　ゆでたたけのこを切ると、節のところなどに白いものがついていることがよくあります。この白いものは「チロシン」というアミノ酸の一種です。チロシンは、やる気をアップさせる効果があるといわれています。