5月11日(金)

11日(金)すめし、牛乳、ごもくちらしずし、よしのじる、ゆかりあえ、ひとくちゼリー(アセロラ)(605キロカロリー)
 今日の一口ゼリーは、アセロラ味です。
 アセロラは、ビタミンCが豊富な果物です。直径が2cm、重さは5gぐらいと小さく少しでこぼこした形をしています。
 熟した果実は生で食べることもできますが、皮が薄くて2、3日しか持たないので、私たちがよく目にするのは、ジュースやジャム、ゼリーにしたものです。
 日本では沖縄県で栽培されています。
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