5月30日(水)

　30日（水）ごはん、牛乳、ビビンバ、(ごはん･ビビンバのぐ）、ちゅうかスープ、ヨーグルト（５９３キロカロリー）
　湿度、気温が高くなる夏場は、食中毒がもっとも発生しやすい時期です。
　食中毒を防ぐには、手や調理器具、食材をしっかり洗う、加熱を十分にする、食べ物を放置しないなどの注意が必要です。
　その他には、ヨーグルトなどの乳酸菌が豊富に含まれる発酵食品を取り入れて、腸内環境を整えておくとよいでしょう。特に便秘は、万が一、食中毒期が体の中に入ってしまった場合、食中毒菌が長く体内にとどまってしまう原因となり、発症をうながすことにもなりかねません。日頃から便通を整えることは、大切なことです。