こがたロール、牛乳、やきそば、ちんげんさいのちゅうかあえ、フルーツのｿﾌﾄｾﾞﾘｰあえ（６３０キロカロリー）
今日の和え物は、「青梗菜の中華和え」です。
　青梗菜は、白菜やかぶと同じ仲間です。中国野菜の中でも身近な野菜の１つとなっています。和名はタイサイというそうです。
　愛知県は、青梗菜をたくさん生産していて、収穫量は全国第４位です。
愛知県では、主に安城市、田原市、碧南市でたくさん作れています。

14日（月）ごはん、牛乳、さけのマヨネーズやき、とうふとわかめの、すましじる、ごもくまめ(658キロカロリー)
名前のはじめに「五目」という言葉がついている料理があります。ここでいう「五目」は「５種類のもの」という意味ではなく、「いろいろな物が入り混じっている」という意味があります。
　今日の「五目豆」の中には、とり肉、大豆、ちくわ、にんじん、こんにゃく、昆布、さやいんげんがはいっています。

11日（金）すめし、牛乳、ごもくちらしずし、よしのじる、ゆかりあえ、ひとくちゼリー（ｱｾﾛﾗ）（６０５キロカロリー）
　今日の一口ゼリーは、アセロラ味です。
　アセロラは、ビタミンCが豊富な果物です。直径が２ｃｍ、重さは５ｇぐらいと小さく少しでこぼこした形をしています。
　熟した果実は生で食べることもできますが、皮が薄くて２、３日しか持たないので、私たちがよく目にするのは、ジュースやジャム、ゼリーにしたものです。
　日本では沖縄県で栽培されています。

10日　ごはん、牛乳、さんまのぎんがみやき、あげじゃがいものそぼろに、いかとわかめのすのもの（６８５キロカロリー）
　今日の和え物は、いかとわかめの酢の物です。
　みなさんは、わかめにも旬があることを知っていますか？
　わかめの旬は、３～５月、春に旬をむかえます。
　わかめは、昔から日本人に親しまれてきた食べ物で、ビタミン、ミネラルなど栄養面でもすぐれています。

９日（水）ソフトめん、牛乳、ミートソース、フレンチサラダ、もも（６８６キロカロリー）
　今日のミートソースの中には、弥富市産のトマトが入っています。
　弥富市では、トマトの生産がさかんです。弥富市のトマトは、大藤小学区の寛延にある「トマトセンター」から東京や大阪へトマトが出荷されます。ここでは、１年間になんと4,576トンものトマトが出荷されます
　弥富市では、麗容(れいよう)、りんか、ハウス桃太郎、はるかという品種が作られています。

ごはん、牛乳、えびしゅうまい（２こ）、やとみのマーボーなす、ピリカラきゅうり、はっこうにゅう（６２９キロカロリー）
　今日の給食は、弥富市産のなすを使った「やとみのマーボーなす」です。
　「夏でないのに、“なす”がとれるの？」と思う人がいるかもしれません。
　弥富市では、なすをビニルハウスで作ります。そのため、１年間の中で一番たくさんとれるのは４～６月です。