7月18日（水）

サバは、昔から日本人が食べてきた魚です。主に秋ごろから旬を迎える「マサバ」と、夏にとれる「ゴマサバ」があります。日本各地で水揚げされていて、最近では大分県の「関さば」をはじめ、全国の産地からそれぞれの特徴を生かした「ブランドサバ」が数多く誕生しています。