１５日（水）　ごはん、牛乳、さんまの銀紙焼き、あげじゃがいものそぼろに、いかとわかめの酢の物
　いかとわかめの酢の物に入っている「わかめ」は、2月から5月に旬をむかえます。わかめは、成長すると2メートルにもなる巨大な海そうで、潮の流れが激しいところほど質の良いものがとれます。海の中では茶色いわかめですが、ゆでるときれいな緑色に変わります。わかめなどの海そう類は、鉄分やカルシウムなど、健康に欠かせない栄養素を多く含み、ヘルシーフードとして世界で注目を集める食品のひとつです。