2２日（水）　ごはん、牛乳、しゅうまい、八宝菜、春雨サラダ
　八宝菜に入っているピーマンは、唐辛子の仲間です。唐辛子がヨーロッパに伝わったときに、辛みのない唐辛子が改良されて、誕生しました。ピーマンの栄養価は抜群で、ビタミンCはトマトの約4倍含まれています。ピーマンの苦みやにおいが苦手な人が多いと思いますが、加熱をすることで食べやすくなります。