９日（木）　ごはん、牛乳、さばのからあげ、みそ汁、こまつなともやしのごまあえ
　今日は、さばのからあげです。さばにはＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）という脂肪酸が多く含まれています。ＤＨＡやＥＰＡは、体の中でつくることができないため、食べ物から摂取しなければなりません。ＤＨＡやＥＰＡには、血液をサラサラにする効果や、頭の働きをよくする効果があります。しっかり食べましょう。

8日（水） しょうゆラーメン、牛乳、あいちの野菜ぎょうざ、チンゲンサイの中華和え、手作り抹茶プリン
「♪夏も近づく八十八夜･･･」の歌にもあるように、八十八夜のころから、茶摘みが始まります。今年の八十八夜は、５月２日でした。
　今日は「八十八夜」にちなんで、抹茶プリンを給食室で作りました。
この辺りでお茶の産地として有名なのは静岡県ですが、じつは愛知県もお茶の生産がさかんです。抹茶プリンに入っている「抹茶」の原料になるてん茶の生産量は、全国第２位です。

７日（火）　麦ごはん、牛乳、カレーライス、福神漬け、キャベツとツナのサラダ、オレンジ
　長い連休が終わりました。休みのあいだも、規則正しい生活をおくることができましたか？５月は夏のように暑い日もあり、体がつかれやすくなります。早ね・早起きを心がけ、朝ごはんをしっかりと食べて、１日を元気に過ごしましょう。