9月9日(水)

9日(水) ごはん、牛乳、さんまのかば焼き、切り干し大根のごま酢和え、菊のすまし汁

9月9日は、五節句のひとつである、重陽の節句です。昔、中国では、奇数は縁起のよい数とされ、中でも一番大きな9が重なるこの日を「陽が重なる(重陽)」として祝いました。日本でも「菊の節句」として、お酒に菊を浮かべて飲んだり、菊の花を飾ったりします。今日のすまし汁には、菊の花の形をしたかまぼこが入っています。
0909