２月１日（月）

１日（月）　セルフ恵方巻、牛乳、鬼のすまし汁、節分豆
　
明日は節分です。節分は、「季節の分かれ目」を意味しており、もともとは「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前日をさしていましたが、今では「立春」の前日だけを節分と呼んでいます。冬から春へと季節が移り変わる「立春」は、お正月と同じように１年が始まる重要な日と考えらており、その前日の節分は大みそかのような位置づけで、特に大切にされてきました。節分には、恵方巻を食べたり、いった大豆を年の数だけ食べる風習があります。